Cognac Jean Fillioux So Elégantissime XO - Cognac Spirits
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Cognac Jean Fillioux - So Elégantissime XO

107,50 €
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Au cœur des terres les plus belles et les plus typiques de la Grande Champagne, la Maison Jean Fillioux est une référence incontournable du monde du Cognac. Ce beau domaine de 25 hectares produit des Eaux-de-Vie d’une rare finesse, les plus équilibrées de l’appellation « Premier Cru de Cognac », aux parfums épanouis et complexes.

Et ce Cognac Elégantissime XO n'échappe pas à la règle. Floral, vif et voluptueux, en un mot : Elegantissime !!

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Notes de Dégustation :

Le nez est frais, très floral, avec des senteurs d'aubépine, de fleurs de printemps et d'acacia. Viennent ensuite des notes de fruits blancs comme la pêche et la nectarine.

En dégustation : un véritable délice. Souple, et gras, ce XO Jean Fillioux fait preuve de beaucoup d’élégance. Il reste tout d'abord très floral, avec les fleurs de printemps. Puis, apparaissent des arômes plus vifs, confits, et sucrés d'abricots secs, de tarte au citron, et de fruit de la passion. On y retrouve même de surprenantes notes de bonbon à la violette !

La finale est magnifique. Longue, et sur les épices : épices douces, coriandre et cardamome.

Fiche technique

Récompenses
Salué par la Presse
Terroir
Grande Champagne
Degré d'alcool
40 % vol.
Format
70 cl
Sensations
Floral
Notes Florales
Aubépine
Notes Fruitées
Fruits confits
Notes Epicées
Epices douces
Notes Sucrées
Tarte au citron
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