Cognac Jean Fillioux Star Gourmet - Cognac Spirits
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Cognac Jean Fillioux Star Gourmet

87,50 €
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Un grand Cognac taillé pour les fines bouches et les gourmets.

En effet, ce cognac Star Gourmet de la Maison Jean Fillioux a été élaboré pour être bu avec pâtisseries et confiseries ! Il sera parfait pour accompagner les gâteaux aux amandes, comme une galette des rois ou un pithiviers. Mais il fera également le bonheur de tous les convives aux côtés de desserts aux chocolats et brownies !

Avis aux amateurs de desserts en recherche du parfait Cognac à inscrire dans ces moments de partage.

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En dégustation :

Un véritable délice.

Fine et fraîche au nez, souple et grasse en bouche - nous avons ici affaire à une eau-de-vie d’une grande élégance, à la robe ambrée et aux reflets dorés.

Le nez est confit et floral, avec des notes de fleurs de printemps, de jasmin et de pétales de rose séchés. De même en bouche : on aperçoit tout d'abord des notes de pétales de rose. Puis des arômes plus confits, de  mandarine, de coing, d'abricot sec. Enfin, de puissantes notes de cacao persistantes.

La finale n'est pas en reste : très longue, en restant longtemps sur le chocolat, tout en laissant poindre d'agréables touches épicées.


Les recommandations d'accompagnement de la Maison Jean Fillioux :

"Ce Star Gourmet est idéal pour être servi aux côtés de nombreux desserts ! Il sera sublime pour accompagner des une dégustation de chocolats, truffés, praliné ou en ganache. Ou bien un gâteau aux amandes, à l’orange, au chocolat - ou un brownies, mais aussi cookies, biscuiterie italienne à base d’amande." Les glaces ne sont pas non plus oubliées ! Une sorbet à la vanille ou à la cannelle et un verre de Cognac Jean Fillioux Star Gourmet raviront vos papilles !


Ce qu’en dit la presse :

“Subtile et Séduisant” - Gault & Millau
“Un Cognac harmonieux” – Gilbert & Gaillard
“Le compagnon idéal d’un pithiviers ou d’un dessert au chocolat” – Martine Nouet, la RFV
“Toute la finesse habituelle des Eaux de Vie Jean Fillioux” – Olivier Bompas, Le Point

Fiche technique

Récompenses
Salué par la Presse
Accompagnement Idéal pour
Desserts
Terroir
Grande Champagne
Degré d'alcool
40 % vol.
Format
70 cl
Sensations
Gourmand
Notes Florales
Rose séchée
Notes Fruitées
Fruits confits
Notes Epicées
Epices douces
Notes Sucrées
Chocolat noir
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