Cognac Philbert Rare Cask Finish Sherry Oloroso
  • Cognac Philbert Rare Cask Finish Sherry Oloroso
  • Cognac Philbert Rare Cask Finish Sherry Oloroso : un cognac original

Cognac Philbert Rare Cask Finish Sherry Oloroso

49,00 €
TTC

A la source de ce Cognac Rare Cask Finish : le pêché originel de la Maison Philbert, la réinterprétation du vieillissement de l'eau-de-vie de Cognac.

C'est le vieillissement en fûts de Chêne Sherry Oloroso qui fait gagner à ce Cognac tout cette intensité. On y trouve des notes chaudes, masculines, en parfait équilibre avec des notes plus rondes et gourmandes.

A essayer de toute urgence : il ne saura pas vous laisser indifférent.

Quantité

En Dégustation :

Un Cognac tout en émotion.

Tout d'abord, on découvre un nez fin, élégant et intense. En bouche, on est ravi par des notes de dattes et de figue, à la texture grasse et aromatique. Puis des notes de fruits au sirop, de mûre et d'abricot s'invitent à la danse.

Des notes plus chaudes et masculines apparaissent en fin de bal. Des notes de cacao, de chêne, de pain grillé notamment, avec un léger rancio - agréable pour un si jeune Cognac. Moelleux, long en bouche et intense, tout en restant très doux et gourmand. On assiste ici à une démonstration de force des Philbert Brothers !  


Récompenses :

Médaille d’or au San Francisco World Spirit Compétition 2016, dans la catégorie meilleur cognac VS !

Fiche technique

Récompenses
San Franciso WSC
Terroir
Grande Champagne
Degré d'alcool
41,5 % vol.
Format
70 cl
Sensations
Elegant
Notes Fruitées
Fruits confits
Notes Sucrées
Chocolat noir
Notes Chaudes
Toasté
Qualité
VS
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